【材 料】 苦瓜 1条 鱼浆 180公克 绞肉 150公克 马蹄末 40公克 姜末 10公克 葱末 10公克 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1片 姜丝 10公克 葱丝 5公克 水 650cc 【调 味 料】 米酒 1/2大匙 盐 […]
【材 料】 炸鳗鱼块 200g 香菇 3朵 大白菜 350公克 蒜酥 适量 油葱酥 适量 高汤 1300cc […]
【材 料】 金目鲈鱼 1尾 山药 120公克 水 400CC 当归 3公克 参须 2公克 茯苓 3公克 杜仲 […]
【材 料】 七星鲈鱼 1尾 水 400㏄ 四神药材 1包 枸杞 3公克 姜片 10公克 【调 味 料】 米酒 […]
【材 料】 金目鲈鱼 1尾 姜片 10公克 葱段 10公克 姜丝 少许 葱花 少许 水 800cc 【调 味 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 海带结 150公克 姜片 15公克 红辣椒片 10公克 葱段 20公克 水 300㏄ […]
【材 料】 紫菜 8公克 吻仔鱼 60公克 红萝卜丝 10公克 鱼板丝 20公克 姜末 1小匙 葱花 2大匙 […]
【材 料】 苋菜 150公克 小干贝 10公克 小鱼干 10公克 姜丝 5公克 红萝卜丝 10公克 白米 1杯 […]
【材 料】 草鱼片 250公克 姜丝 15公克 猪油 2大匙 【醃 料】 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 白胡 […]