【材 料】 辣豆瓣酱 150公克 蒜末 20公克 姜末 10公克 酒酿 50公克 细砂糖 1大匙 水 30㏄ […]
【材 料】 红曲酱 60公克 蒜头 10公克 姜 5公克 【调 味 料】 绍兴酒 1大匙 盐 1/4茶匙 细砂 […]
【材 料】 A.蒜末 20公克 姜末 15公克 辣椒酱 20公克 B.香糟 50公克 绍兴酒 1大匙 细砂糖 […]
【材 料】 韩式辣酱 50公克 味噌酱 25公克 水 40㏄ 米酒 20㏄ 姜末 20公克 【做 法】 将所有 […]
【材 料】 姜末 5公克 蒜末 8公克 泰式甜辣酱 6大匙 盐 1/6茶匙 水 2大匙 香油 1茶匙 【做 法 […]
【材 料】 当归 5公克 枸杞 5公克 红枣 5颗 绍兴酒 80㏄ 鱼露 50㏄ 盐 1/4茶匙 细砂糖 1茶 […]
【材 料】 咸凤梨酱 200公克 姜末 15公克 辣椒末 10公克 细砂糖 1茶匙 米酒 1大匙 【做 法】 […]
【材 料】 A.柠檬 1颗 蕃茄 1/2颗 香菜茎 10公克 辣椒 10公克 B.蒜末 10公克 鱼露 4大匙 […]
【材 料】 破布籽 150公克 姜 10公克 蒜头 20公克 米酒 50㏄ 【做 法】 1.姜、蒜头切碎；破布 […]
【材 料】 荫苦瓜 130公克 蒜末 20公克 辣椒末 5公克 姜末 10公克 米酒 20公克 水 15㏄ 酱 […]
