【材 料】 黄鱼 2尾 姜片 15公克 葱段 15公克 烟燻材料： 面粉 适量 糖 适量 【醃 料】 米酒 […]
【材 料】 鲑鱼 150公克 鲑鱼骨 适量 姜片 15公克 葱段 15公克 青豆仁 适量 蒜苗 15公克 蒟蒻 […]
【材 料】 鱼皮 300公克 姜末 10公克 蒜末 10公克 红辣椒末 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小 […]
【材 料】 小蕃茄 300公克 紫苏梅 10个 紫苏梅汁 60㏄ 水 300㏄ 【做 法】 1.小蕃茄洗净后放 […]
【材 料】 桂竹笋 600公克 蒜末 10公克 干辣椒 10公克 水 400㏄ 红油 3大匙 【调 味 料】 […]
【材 料】 咸小卷 300公克 姜丝 15公克 红辣椒丝 10公克 葱段 10公克 【调 味 料】 酱油 1/ […]
【材 料】 发泡鱿鱼 300公克 西芹 100公克 玉米笋 40公克 木耳片 30公克 红萝卜 30公克 姜末 […]
【材 料】 中卷 1尾 小黄瓜丝 400公克 红萝卜丝 40公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/2小 […]
【材 料】 花枝 2只 姜片 10公克 葱段 15公克 红辣椒段 15公克 【调 味 料】 水 1000㏄ 酱 […]
【材 料】 海蜇皮 300公克 小黄瓜 250公克 蒜末 15公克 红辣椒末 15公克 【调 味 料】 盐 1 […]
