【材 料】 玉味噌酱 30公克 土佐醋 30cc 熟芝麻 15公克 【做 法】 将熟芝麻研磨成碎粒,玉味噌加入 […]
【材 料】 A.橙醋 100cc 沙拉油 50cc 柠檬汁 适量 B.柚子粉 1/2小匙 【做 法】 将材料A […]
【材 料】 醋 1又1/2小匙 白味噌 50公克 黄芥末酱 1小匙 芝麻酱 30公克 蛋黄 1小颗 紫苏梅肉 […]
【材 料】 柳橙汁 50cc 酱油 1小匙 沙拉油 30cc 梅肉酱 10公克 柠檬汁 适量 【做 法】 将所 […]
【材 料】 A.醋 100cc 橄榄油 90cc 盐 1小匙 砂糖 2大匙 B.酱油 1又1/2大匙 味噌 5 […]
【材 料】 油醋 60cc 梅肉 1/2大匙 【做 法】 所有材料调和即可。 用途:可用于豆腐沙拉、马铃薯沙拉 […]
【材 料】 柴鱼高汤 50cc 酱油 60cc 油醋 200cc 味醂 40cc 芥末籽酱 10公克 苹果 1 […]
【材 料】 猪排沾酱 2大匙 蠔油 1/2大匙 乌醋 1大匙 酒 1小匙 【做 法】 所有材料调和均匀即可。 […]
【材 料】 A.柴鱼高汤 60cc 淡口酱油 60cc 醋 100cc 味醂 40cc 砂糖 20公克 B.柴 […]
【材 料】 A.土佐醋 150cc 沙拉油 50cc 黄芥末籽酱 10公克 B.青紫苏 2片 小番茄 2颗 【 […]