【材 料】 A.牛绞肉 100公克 马铃薯 350公克 洋葱 1/2个 鲜奶油 30㏄ B.低筋面粉 适量 蛋 […]
【材 料】 A.蛋 5个 虾卵 30公克 高汤 150㏄ 酱油 少许 盐 少许 味醂 少许 B.白萝卜泥 适量 […]
【材 料】 A.鱼丸 6个 油豆腐 6块 竹轮 1/2条 高丽菜叶 6片 红萝卜 1/2条 白萝卜 1/2条 […]
【材 料】 鲨鱼肉 300公克 小黄瓜 2条 蛋白 1个 低筋面粉 2大匙 太白粉 1大匙 水 30cc 沾酱 […]
【材 料】 油豆腐 6个 鱼浆 180公克 冬粉 2把 红萝卜 1/4条 柴鱼高汤 适量 【调 味 料】 烹调 […]
【材 料】 1.透抽 300公克 洋葱 60公克 香菜 1枝 2.白芝麻 1又1/2大匙 蛋白 1/2个 盐 […]
【材 料】 鸡肉 600公克 青椒 3个 竹签 数只 【调 味 料】 沙嗲酱1： 沙拉油 5大匙 沙嗲酱2： […]
【材 料】 1.去骨鸡 1只 2.蛋 1个 面粉 1又1/2大匙 酥炸粉 200克 3.红葱头片 1/2个 碎 […]
【材 料】 赤肉 300公克 肥肉 150公克 虾仁 150公克 香菇 3朵 小黄皮 半斤 蛋黄 1颗 食用色 […]
【材 料】 蛋 2个 面糊 适量 五花肉 2片 花枝 少许 高丽菜切块 适量 豆芽 适量 葱花 适量 小虾米 […]
