【材 料】 A.蛋 1颗 糯米粉 60公克 低筋面粉 100公克 B.牡蛎 200公克 蛋 1颗 干辣椒丝 少 […]
【材 料】 海瓜子 300公克 九层塔 50公克 辣椒 1/2根 蒜末 1/2茶匙 水 1/2碗 太白粉水 1 […]
【材 料】 蚵仔 200公克 盒装豆腐 1盒 红辣椒末 10公克 蒜末 8公克 姜末 10公克 豆豉 20公克 […]
【材 料】 鲜蚵 160公克 地瓜粉 200公克 蒜泥 1大匙 葱 10公克 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 […]
【材 料】 鲜干贝 10颗 西芹 2支 蒜头 1颗 水 2大匙 【调 味 料】 XO酱 1大匙 鸡粉 1小匙 […]
【材 料】 鲜蚵 400公克 油条 1支 红葱头 30公克 青葱 1支 辣椒 1条 蒜末 10公克 香菜 少许 […]
【材 料】 生蠔 600公克 柠檬 1个 【做 法】 1.生蠔刷洗干净，擦干水份；柠檬切开挤出柠檬汁，备用。 […]
【材 料】 蠔干 100公克 香菇 30公克 瘦肉 150公克 发菜 20公克 胡萝卜 30公克 花莲豆 80 […]
【材 料】 九孔 1/2斤 葱姜 少许 米酒 2大匙 盐 2小匙 九孔贝类沾酱 适量 【做 法】 (1)九孔买 […]
【材 料】 凤螺 500公克 姜 20公克 葱 2根 香酸汁 100㏄ 【调 味 料】 料理米酒 1大匙 【做 […]
