【材 料】 吉利丁片 10片 动物性鲜奶油 350公克 鲜奶 210㏄ 椰奶 350㏄ 抹茶粉 4公克 细砂糖 […]
【材 料】 A.抹茶粉 20公克 热水 40公克 B.蛋黄 75公克 细砂糖 135公克 玉米粉 15公克 C […]
【材 料】 A.奶油 150公克 糖粉 105公克 蛋液 30公克 低筋面粉 300公克 抹茶粉 10公克 杏 […]
【材 料】 吉利丁片 14片 动物性鲜奶油 340公克 鲜奶 200公克 抹茶粉 4公克 椰奶 340公克 细 […]
【材 料】 糯米粉 200公克 在来米粉 100公克 水 260公克 抹茶粉 1大匙 细砂糖 75公克 核桃粒 […]
【材 料】 油皮材料： 奶油 80公克 高筋面粉 135公克 低筋面粉 135公克 糖粉 67公克 水 108 […]
【材 料】 高筋面粉 60公克 低筋面粉 140公克 酵母 2公克 改良剂 2公克 水 110公克 细砂糖 1 […]
【材 料】 大蛤蛎 3个 新鲜茶叶 100公克 蛋白 1个 盐 少许 绿茶末 少许 【做 法】 1.大蛤蛎买回 […]
【材 料】 鲷鱼片 1片 酥浆粉 100公克 沾料： 抹茶粉 少许 白胡椒粉 少许 盐 1/2大匙 【醃 料 […]
【材 料】 新鲜茶叶 100克 鲷鱼片 1片 水 适量 盐 少许 鸡粉 适量 米酒 少许 【做 法】 1.新鲜 […]
