【材　料】 绞肉 300公克 淡榨菜末 1/2杯 小黄瓜末 4大匙 【调 味 料】 1.蒜末 1/2杯 海鲜酱 […]

【材　料】 黑豆豉 2/3杯 蒜末 3大匙 辣椒末 1小匙 吻仔鱼 50公克 青蒜花 1/3杯 【调 味 料】 […]

【材　料】 培根 100公克 虾米 250公克 猪油 200公克 蒜头酥 3大匙 【调 味 料】 绍兴酒 4大 […]

【材　料】 青蒜 20公克 八角 2粒 鸡油 30公克 鸡胸肉 1副 【调 味 料】 鸡高汤 4杯 盐 1大匙 […]

【材　料】 1.辣椒粉 1/4小匙 花椒粉 1/6小匙 2.芝麻酱 4大匙 酱油 2大匙 黑醋 1又1/2大匙 […]

【材　料】 嫩姜丝 20公克 黄豆酱 3大匙 蛤蜊肉 300公克 水 2杯 糖 1/2小匙 盐 少许 青蒜花 […]

【材　料】 猪油 200公克 大葱段 150公克 葱段 50公克 红葱头末 30公克 姜末 1大匙 【调 味 […]

【材　料】 下颚肉 600公克 蒜末 20公克 红葱头末 2大匙 【调 味 料】 1.五香粉 1小匙 胡椒粉 […]

【材　料】 熟笋丁 1杯 香菇丁 1/3杯 绞肉 1杯 【调 味 料】 蠔油 3大匙 酱油 1/2杯 糖 1大 […]