【材 料】 A.猪绞肉 600公克 油葱酥 80公克 蒜酥 40公克 豆腐乳 80公克 米酒 120㏄ 酱油 […]
【材 料】 大骨高汤 3000㏄ 虾头 150公克 【做 法】 1.将虾头去除触须后洗净,放入大骨高汤内以大火 […]
【材 料】 猪大骨 1500公克 葱 100公克 姜 200公克 甘草 2片 【调 味 料】 米酒 1杯 水 […]