【材 料】 桂竹笋 200公克 肉丝 80公克 蒜末 1/2茶匙 水 100㏄ 【调 味 料】 客家豆酱 1大 […]
【材 料】 嫩姜 600公克 【调 味 料】 盐 20公克 水 200公克 糖 150公克 糯米醋 200公克 […]
【材 料】 龙须菜 1把 蒜末 少许 柴鱼片 适量 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 少许 糖 少许 香油 […]
【材 料】 茭白笋 100公克 红辣椒 1支 【调 味 料】 盐 1小匙 水 3大匙 鲜鸡粉 1/2小匙 【做 […]
【材 料】 脆笋 200公克 五花肉 100公克 蒜片 10公克 辣椒片 10公克 【调 味 料】 酱油 1/ […]
【材 料】 地瓜 1颗 玉米粉 1大匙 沾酱 适量 【做 法】 1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的 […]
【材 料】 A.猪血 80公克 豆腐 70公克 竹笋 50公克 肉丝 40公克 红萝卜 40公克 木耳 15公 […]
【材 料】 芋头 500公克 糖 150公克 鲜奶 150㏄ 鲜奶油 30㏄ 【做 法】 1.芋头去皮、洗净后 […]
【材 料】 红萝卜 150公克 马铃薯 150公克 蒜末 10公克 高汤 100㏄ 【调 味 料】 盐 1/4 […]
【材 料】 筊白笋 200公克 辣椒丝 5公克 蒜末 5公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 白醋 1小匙 细 […]
