【材 料】 脱皮花生仁 300公克 白砂糖 200公克 水 800㏄ 【做 法】 1.花生仁洗净，泡水约12小 […]
【材 料】 红地瓜 3条 白砂糖 400公克 二砂糖 100公克 水 300㏄ 【做 法】 1.取一锅，加入3 […]
【材 料】 去皮芋头 300公克 白砂糖 80公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.芋头去皮、切成滚刀块，备用 […]
【材 料】 地瓜 300公克 二砂糖 80公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.地瓜洗净去皮、切滚刀块，备用。 […]
【材 料】 包心粉圆 300公克 基础糖水 500公克 【做 法】 1.包心粉圆放入滚水中，持续保持小滚，煮约 […]
【材 料】 脆圆 300公克 基础糖水 500公克 【做 法】 1.脆圆放入滚水中，持续保持小滚、煮约15分钟 […]
【材 料】 湿粉圆 300公克 基础糖水 500㏄ 【做 法】 1.取一汤锅，加入10倍粉圆重量的水煮滚（如3 […]
【材 料】 西谷米 80公克 芋头 100公克 白砂糖 80㏄ 椰浆 50㏄ 水 500㏄ 【做 法】 1.芋 […]
【材 料】 乌豆沙馅 100公克 马铃薯淀粉 200公克 白砂糖 30公克 水 250㏄ 【做 法】 1.将乌 […]
【材 料】 洋菜粉 1大匙 二砂糖 50公克 黑糖 50公克 水 500㏄ 【做 法】 1.洋菜粉加入3大匙水 […]
