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醋，看似清淡，却有着浓烈的大学问！ 天气越来越热了，享用美食的同时，如果可以在食物里滴几滴醋总是让人食欲大开。 […]
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认识家中常备调味料：醋 起源 醋的起源众说纷纭，有一说是因为天气炎热，原本预备进贡给朝廷的酒因为溽暑发酵、味道 […]
编按：炒菜什么时候该放盐？煮汤炖肉什么时候放盐更入味？怎么使用盐巴才能正确帮助食材去腥、出水、保水？关于料理的 […]
