【材 料】 蒜末 1小匙 葱花 少许 大骨高汤 240㏄ 日式柴鱼昆布高汤 120㏄ 【调 味 料】 沙拉油 […]
【材 料】 鸡肉 450g 猪大骨 1付 水 3000㏄ 【做 法】 1.鸡肉洗净，剁大块；猪大骨洗净，用刀背 […]
【材 料】 洋葱 1/2颗 胡萝卜 1条 芹菜 150g 牛肉 450g 带肉小牛骨 300g 鸡胸肉 500 […]
【材 料】 冷水 150㏄ 低筋面粉 100g 蛋黄 1个 【做 法】 1.将低筋面粉过筛备用。 2.蛋黄打散 […]
【材 料】 八角 5钱 小茴香 5钱 陈皮 2钱 花椒 3钱 甘草 2片 桂皮 2钱 三奈 1钱 草果 1颗 […]
【材 料】 八角 5钱 甘草 2片 花椒 2钱 小茴香 5钱 陈皮 2钱 肉桂 2钱 三奈 1钱 丁香 2钱 […]
【材 料】 小茴香 3钱 陈皮 1钱 桂枝 2钱 桂皮 1钱 丁香 2钱 甘草 2片 棉布袋 1个 【做 法】 […]
【材 料】 面肠 4条 芹菜 1支 红辣椒 1条 竹笋 1/4个 水 2大匙 【调 味 料】 酱油 1/2大匙 […]
【材 料】 猴头菇 3朵 九层塔 适量 【调 味 料】 A.蛋 1/2个 咖哩粉 1/2小匙 糖 1/2小匙 […]
【材 料】 油条 2条 芋头 3片 碗豆 100公克 凤梨块 2片 洋葱 1/4个 姜 3片 水 2大匙 【调 […]
