【材 料】 蚵仔 2两 鱼板 40公克 葱 半条 姜丝 30公克 鱼高汤 半碗 白粥 1碗 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 鸡骨 8两 大骨 8两 水 3斤 【做 法】 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水焖煮约2小时后 […]
【材 料】 生米 1杯 水 9杯 【做 法】 将生米洗净后，把生米和水放入汤锅内，以中火煮开后再转小火煮45分 […]
【材 料】 冷饭 1杯 水 7杯 【做 法】 将冷饭和水放入汤锅内一同搅拌至饭粒分开后，以中火煮开后再转小火煮 […]
【材 料】 熟饭 1碗 水 7碗 【做 法】 先将水放入汤锅内，以中火煮开后再放入熟饭熬煮，转小火煮30分钟即 […]
【材 料】 生米 1杯 水 9杯 【做 法】 将生米洗净后，把生米和水放入汤锅内，以中火煮开后再转小火煮50分 […]
【材 料】 冷饭 1碗 水 7碗 【做 法】 将冷饭和水放入汤锅内一同搅拌至饭粒分开后，以中火煮开后再转小火煮 […]
【材 料】 薏仁 1两 莲子 1两 荸荠 4粒 红豆支 少许 葱 半条 白粥 半碗 鱼高汤 1碗 【调 味 料 […]
【材 料】 鱼肠 3两 姜丝 1两 九层塔 少许 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 1大匙 胡椒粉 1/2茶匙 […]
