【材 料】 鱼皮 3两 葱 1条 白萝卜 1两 姜丝 1两 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 […]
【材 料】 鱼肚 1块 葱 1条 豆腐 1块 姜丝 1两 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 1大匙 鱼骨高汤 […]
【材 料】 鱼骨 4两 葱 1支 姜 1两 米酒 1大匙 水 6碗 【做 法】 将鱼骨洗净后，加入葱、姜、米酒 […]
【材 料】 虾米 4两 柴鱼片 4两 水 5斤 葱 3支 姜 3两 昆布 2两 【做 法】 将虾米、葱、姜和昆 […]
【材 料】 生香菇 2朵 珍菇 1两 金针菇 1两 小黄瓜 半条 枸杞 少许 白粥 半碗 素高汤 1碗 【调 […]
【材 料】 西芹 150公克 红萝卜 半条 姜 1两 马铃薯 1颗 白萝卜 半条 荸荠 5颗 水 5斤 【做 […]
【材 料】 鸡屁股 15个 卤包 1个 竹签 3支 【调 味 料】 A.水 1500㏄ 酱油 100㏄ 冰糖 […]
【材 料】 熟饭 1碗 水 7碗 【做 法】 先将水放入汤锅内，以中火煮开后再放入熟饭熬煮，转小火煮30分钟即 […]
【材 料】 四季豆 4只 黄甜椒 1/4颗 红甜椒 1/4颗 高丽菜 1两 玉米粒 40公克 生百合花 60公 […]
【材 料】 绿竹笋 半只 生香菇 1朵 红萝卜 40公克 猪腿肉 60公克 虾米 37公克 沙拉油 少许 大骨 […]
