5、6月当季水果选购技 西瓜 目前台湾种植西瓜的技术已成熟,全年均有西瓜可收成,以3∼8月的西瓜品 […]
夏季是品尝瓜果的好时机,可当作水果食用的「木瓜」也在热天里大受欢迎。(资料照) 木瓜的风味不但香甜醇厚,且因为 […]
认识鲜虾 额角:保护眼睛和防御敌害。 步足:用来走路爬行。 泳足:用来辅助游泳。 腹节:主要是虾子可食用的部位 […]
韭菜的适应性佳,全台许多地方都有种植,种一次可以收割约8∼9次,因此「韭」隐含着「九」、「久」的意义。韭菜营养 […]
聪明买蟹秘诀有这些! 秋风起,最适合尝鲜蟹!每逢农历九月前后,正是螃蟹的产季,现在就来看看到菜市场该如何挑好蟹 […]
本产苦瓜二三事 台湾市面上常见的分别为青肉苦瓜、白肉苦瓜与山苦瓜,外观上虽有所不同,但都具有清脆回甘的特殊美味 […]
又到了品尝粉嫩水蜜桃的季节!多汁又香甜的水蜜桃是许多人送礼首选,现在就来了解这美妙滋味吧!(pakutaso) […]
认识软丝 产季:4月~9月 俗称:软翅仔、软翅、柔鱼、软薯 外型:十只脚,身体呈椭圆形,身体两侧有较宽的鳍几乎 […]
秋季「柚」飘香,每年到了中秋团聚的时刻,除了大啖月饼,柚子也是不可或缺的应景食物! 认识柚子 相当庞大的柚子家 […]
被归类于高级水果的哈密瓜(又名网纹香瓜),香甜多汁的果肉让人如痴如醉,制成的各种冰品、甜品也给人「奢华」的感觉 […]