【材 料】 拉面 150公克 大卤面汤头 适量 香菜 适量 葱花 适量 【做 法】 1.将拉面放入沸水中汆烫约 […]
【材 料】 五花肉片 150公克 干香菇丝 30公克 竹笋丝 50公克 虾皮 5公克 红萝卜 50公克 木耳丝 […]
【材 料】 细阳春面 100公克 榨菜肉丝汤头 500㏄ 葱花 适量 【做 法】 1.将细阳春面放入沸水中汆烫 […]
【材 料】 A.猪绞肉 600公克 油葱酥 80公克 蒜酥 40公克 豆腐乳 80公克 米酒 120㏄ 酱油 […]
【材 料】 大骨高汤 3000㏄ 虾头 150公克 【做 法】 1.将虾头去除触须后洗净，放入大骨高汤内以大火 […]
【材 料】 黄豆干 3块 瘦肉 100公克 蒜苗 2支 辣椒 1支 【调 味 料】 盐 少许 糖 1/4小匙 […]
【材 料】 腊肉 500公克 蒜苗 2支 辣椒 1支 【调 味 料】 酱油 1大匙 米酒 2大匙 糖 1小匙 […]
【材 料】 五花肉 400公克 嫩姜 150公克 青葱 1支 【调 味 料】 盐 少许 酱油 3大匙 米酒 1 […]
【材 料】 排骨 220公克 玉米 2条 葱 1支 高汤 1600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1/2 […]
【材 料】 肉羹 300公克 绿竹笋 150公克 鲜香菇 2朵 红萝卜丝 少许 香菜 少许 油葱酥 1大匙 【 […]
