香港澳门美食搬运工

食材

• 橄榄油2大匙
• 红酒醋1茶匙
• 盐1茶匙
• 黄芥末5茶匙
• 生鱼片1盒
• 寿司海苔1片

料理步骤

1. 将橄榄油2大匙、红酒醋1茶匙、盐1茶匙倒入盘中，并用小汤匙搅拌均匀。
2. 将土司切成握寿司醋饭般的大小，四面均匀沾裹步骤1中的橄榄油和红酒醋，入烤箱烤5∼6分钟，待土司变为焦黄即可。
3. 将烤好的土司抹上1茶匙黄芥末，再放上生鱼片，用海苔从中间卷起，即完成一款握寿司。
4. 再取烤好的土司抹上黄芥末后当底，用寿司海苔沿着周围包裹，再将剁成小碎块的鲔鱼生鱼片填入，即成了鲔鱼军舰土司。完成。

※本食谱为2人份。