材料
- 西瓜50克（约1大块）
- 凤梨60克（约3小块）
- 芭乐60克（约3小块）
- 香吉士50克（约2、3颗）
- 葡萄柚50克（约1颗）
- 红茶茶包1包
料理步骤
- 西瓜、凤梨及芭乐等果肉洗净，切成适量入口块状。亦可依个人喜好加入其他水果，如：奇异果、苹果等。
- 将香吉士与葡萄柚切块，分别放入榨汁器中挤出香吉士汁、葡萄柚汁。
- 红茶茶包冲入150c.c.热水，浸泡3分钟后，倒出热红茶，并隔冰水冰镇5分钟。红茶浸泡于热水中太久会苦，需注意时间的掌控。
- 将香吉士汁、葡萄柚汁及红茶倒入雪克杯中，再加入少许冰块，以雪克杯摇过加以混合。
- 取玻璃杯，先将水果块放入，再倒入步骤4混合好的水果茶即完成。