香港澳门美食搬运工

食材

• 生姜1小块
• 柠檬1颗
• 蜂蜜4大匙

料理步骤

1. 将柠檬挤成汁备用。
2. 将生姜切成丝，加水300ml，熬煮至50～60℃。如无法测试生姜水温度，可煮滚后静置10～15分钟，稍微放凉亦可。
3. 将蜂蜜、柠檬汁加入生姜茶中，拌匀即可。

※本示范分量约2～4人份，食材可于超市、烘焙专卖店、大卖场等购得。