中银中小企服务中心对三问建议如下：
1、疫情反覆，随着网购、宅经济兴起，餐饮业必须转型突围，为满足消费者在家开伙的需求，可设定外卖实惠套餐，做好线下体验，再以优惠券吸引到实体店消费。
2、中高端餐饮单价较高，受众面不广，因此，企业必须深耕现有客户群，以优质服务吸引他们多次消费，可以“会员制”留住高端客户，提供差异化的服务或餐单，令客户推荐更多的亲朋好友，形成口碑效应；另外，可制订大众化餐单以相对低的单价吸引大众客，再逐步以高端菜单引该部分客户提升客单价，增加营收。
3、内地现时“探店种草”较火热，以线上KOL带动线下餐饮店成为主流的宣传方式，可借助微信、小红书、大众点评的KOL“探店种草”，利用他们庞大流量带动潜在旅客前往店铺“打卡”，将流量变现，本澳已有不少成功例子。
转载自澳门日报