冰品饮料 马卡龙欧蕾 食材 大马卡龙半颗（或一般马卡红3颗替代） 奶油100c.c.（或奶精球3颗替代） 牛奶100c.c. 香草精40c.c. 饮品介绍 特别将代表法式甜点的马卡龙化身为饮品，充满浓浓法式风情的马卡红欧蕾，也必须注意牛奶与冰块的比例，才能使得饮品喝起来具有牛奶香气又不至于过腻。 料理步骤 将马卡龙稍微切碎。建议选择单一口味马卡红，不建议混合口味。 马卡龙、奶油、香草精、冰块1杯量放入调理机中，再倒入牛奶。 开启调理机，以中速打15秒左右至冰砂状态即可。 ※本示范分量约1人份。
