营养早餐 费城三明治 食材 大亨堡面包 1个 牛五花肉片 120g 洋葱丝 30g 蒜仁 10g 葱花 5g 酱料 起司片 1片 牛奶 50cc 梅林辣酱油 30cc 糖 适量 料理步骤 牛肉片入锅炒至五分熟,放入洋葱续炒,再加入蒜碎炒香。 下梅林辣酱油、糖拌匀调味,起锅备用。若手边没有梅林辣酱油,可以用少许的乌醋跟酱油加在一起取代。 制作起司酱:热锅下牛奶,起司片撕成小片下锅煮至溶解,搅拌均匀成起司酱。 炒好的肉放入大亨堡内,淋上起司酱,洒上葱花即可。