冰品饮料 夏日综合果汁 食材 奇异果半颗 凤梨60g 葡萄柚原汁60g 冰块120g 调味料 砂糖60g 料理步骤 取一锅,将凤梨、水100c.c.与砂糖煮滚后转小火,焖约20分钟备用。 将奇异果果肉取出,放入果汁机加入少许水,打约5秒后备用。奇异果勿打太久,容易因为氧化而变成褐色。 从步骤1锅中,取60g凤梨果肉及60c.c.的果汁,倒入果汁机再加入冰块120g,打约1分钟,倒入透明杯,依序加入剩下的凤梨汁、奇异果汁、最后倒入葡萄柚原汁即完成。 ※本示范分量约1~2人份。